Yorkshire puding tarifi
Yorkshire puding tarifi.
İçindekiler
200 gr sade un
200 mi süt
4 yumurta
Bir tutam tuz
9 çay kaşığı ayçiçek yağı.
Yapılışı
Fırını önceden 215 C'ye ısıtın. Unu geniş bir kaseye eleyin, yumurtaları, sütü ve tuzu ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar çırpın. Bir tarafa ayarlayın.
Yorkshire puding tepsisinin her bölmesine 1 çay kaşığı ayçiçek yağı koyun ve 10 dakika fırına koyun.
Tepsi ısındıktan sonra fırından çıkarın ve hamur karışımını her bölmeye dökün. Orta rafta 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun Bahri Aykut