Meyveli tatlı rulo Krep de

 MEYVELİ TATLI RULO KREPTE 

Meyve ruloları hazırlamak için herhangi bir meyveyi çilek ve hatta balı yoğurtla kullanabilir, çikolata yerine meyve şurubu kullanabilirsiniz.

İçindekiler

Süzme peynir - 100 gram

Ekşi krema - 1 yemek kaşığı

kivi - 1/2 adet

ananas - 3-4 dilim

çilek - 4-5 çilek

Krep - 4 adet (hazır)

Bitter çikolata - 50 gram (rendelenmiş)

Yemek pişirmek

Bir elek alın ve 100 gram süzme peyniri içinden geçirin, ardından bir kase alın ve süzme peyniri içindeki 1 yemek kaşığı ekşi krema ile iyice karıştırın.

Meyveleri akan suda yıkayın, ardından kiviyi ananasla soyun ve çileklerin saplarını çıkarın. Tüm meyveleri şeritler halinde kesin ve çilekleri dörde bölün.

Bir gözleme alın ve üzerine bir kat lor ve ekşi krema sürün. Sonra pankekin ortasına birkaç dilim kivi, ananas ve çilek koyun, ardından pankeki rulo haline getirin. Kalan 3 yufkaya da aynı şekilde şekil verip buzdolabında 1-1,5 saat kadar dinlendirin.

Bitmiş ruloları buzdolabından çıkarın, eşit parçalara bölün, üzerine rendelenmiş çikolata serpin ve masaya ikram edin. 

Afiyet olsun Bahri Aykut