KOLAY BADEMLİ KURABİYE TARİFİ
KOLAY BADEMLİ KURABİYE
Malzemeler
*elde edilen 70 kurabiye
150g SR un
60g pudra şekeri - elenmiş
80g kıyılmış badem
80g öğütülmüş badem tozu
100g mısır yağı
1/2 çay kaşığı vanilya özü
Yumurta yıkama: 1 yumurta sarısı + 1/2 çay kaşığı su + 1/2 çay kaşığı yağ Üzerine
serpmek için biraz susam
Yapılışı
Fırını 160°C'ye ısıtın ve fırın tepsisine dizin.
Un, şeker, kıyılmış badem ve badem tozunu birlikte karıştırın.
Yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Karışım ufalanan bir görünüm alacaktır.
Yuvarlak bir çay kaşığı kullanarak hamuru kaşığa bastırın, ardından hamurun kenarını itin; diğer uçtan kayacaktır ( buradaki resimlere bakın ).
Her kurabiyenin içine yumurta sarısı sürün ve biraz susam serpin.
15 dakika pişmeye gönderildi.
Soğutma rafında tamamen soğumaya bırakın.
Afiyet olsun Bahri Aykut