Ballı Kek Tarifi Beş Çayı Menüsü

 

Ballı Kek

Bal, yüksek kalori içeriği nedeniyle, özellikle hastalık veya ağır fiziksel efordan sonra vücudun enerjisini geri kazanmak için çok önemlidir. Ayrıca bal, özellikle soğuk mevsimde önemli olan vücudun bağışıklığını güçlendirir. Doğası gereği bal, bakteri yok edici özelliklerinden dolayı doğal bir koruyucudur, bu nedenle bal asla küflenmez.


İçindekiler

Zor:

Yumurtalar - 2 adet.

Şeker - 1 su bardağı

Bal - 2 yemek kaşığı

Sofra sirkesi - 1 çay kaşığı

Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Buğday unu - 2 ve 1/2 su bardağı

Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı

kivi - 1 adet.

Muz - 1 adet.

krema için:

erik - 200 gram (çukurlu)

Yağ - 200 gram

Ekşi krema - 1 ve 1/2 su bardağı

Şeker - 1 su bardağı

Yemek pişirmek

Örnek için: Bir bardak alın, içine bir yumurta kırın ve biraz çırpın, ardından şekeri ekleyin, sirkeye bal ve soda ekleyin, her şeyi iyice karıştırın. Tavayı ateşe veriyoruz, içine su döküp ısıtıyoruz, tavaya içindekileri içeren bir bardak koyuyoruz (bir buhar banyosu alacaksınız) ve sürekli karıştırarak yaklaşık 10 dakika beklettikten sonra unu bardağa döküyoruz. ve yoğurun. sert hamur.

Ortaya çıkan hamuru bir bıçakla 2 yarıya kesin, her birini kek haline getirin. Ekmeği birkaç yerinden çatalla delin. Fırını yaklaşık 180 dereceye ısıtın, ardından bitkisel yağ ile yağlayın, bir fırın tepsisi hazırlayın, hazırlanan kekleri yayın ve yaklaşık 20-30 dakika pişirin, ardından fırından çıkarın ve bir kenara koyun. Kremayı hazırlamak için: Kuru erikleri akan su altında yıkayın, ardından bir bardağa koyun ve üzerine ılık su dökün, 15 dakika kadar ıslanması için bekletin. Erikler yumuşayınca küçük parçalar halinde kesin. Yumuşatılmış tereyağını bir kaseye koyun, ardından ekşi kremayı koyun ve iyice çırpın. Kıyılmış kuru erikleri hazırlanan karışıma koyun, ardından şeker serpin ve her şeyi iyice karıştırın.

Kek soğuduğunda, her birini 2 yarıya kesin, ardından her bir tabakayı krema ile kaplayın ve üst üste koyun. Kekin ıslanması için yaklaşık 30-40 dakika serin bir yerde bekletin.

En sonunda kiviyi bir muzla soyun (tabii ki bu meyveler Belarusça değil ama pastaya ek lezzet ve tat katıyorlar), ince halkalar halinde kesin, ardından pastayı onlarla süsleyin ve hemen servis yapın. Afiyet olsun Bahri Aykut 

Bu blogdaki popüler yayınlar

Dut yaprağının faydaları

Resim
Dut Yaprağının Faydaları Dut ağacından toplanarak, kurutulup kullanılan dut yaprağı, şifalı bitkiler arasında yer alır. Herkes tarafından sevilerek tüketilen meyvenin yapraklarının sağlık açısından pek çok faydası bulunur. İlkbaharda yeni  yeşermeye başlayan yapraklar oldukça taze olduğu için bu mevsimde toplanmaya başlar. İçindekiler Dut Yaprağının Faydaları Nelerdir? Dut Yaprağı ile Cildiniz Güzelleşsin! Dut Yaprağının Faydaları Nelerdir? Dut yaprağı, kemikleri güçlendirir, karaciğeri toksinlerden temizler, sinirleri yatıştırarak sakinleştirir. Antienflamatuar özelliği ile iltihaplara karşı vücudu korur, kansızlığa iyi gelir, kış hastalıklarına karşı olumlu etkileri söz konusur. Dut yaprağı faydaları şu şekilde sıralanabilir: Soğuk algınlığına iyi gelir Vücuttaki serbest radikallerin gelişimini önler Karaciğerdeki toksinleri temizler Bağışıklığı güçlendirir Kan şekerini dengeler Kemik yapısını güçlendirir Kalp sağlığını korur Ateş düşürücüdür Cilt sağlığına fayda sağlar Soğuk al...
Read more »

Tuzlu Kremalı Cheescake

Resim
 Tuzlu karamelli cheesecake. Bu yozlaşmış tuzlu karamelli cheesecake düşündüğünüzden çok daha kolay! Zahmetsiz bir akşam yemeği partisi gösterisi için gece boyunca pişirin ve soğutun Bu tarif için 20cm/8inç kelepçeli kek kalıbına ihtiyacınız olacak. İçindekiler Tuzlu karamel için 100g/3½oz pudra şekeri 100g/3½oz hafif muskovado şekeri 40g/1½oz tuzsuz tereyağı, ayrıca yağlama için ekstra 125ml/4fl oz çift krem iyi bir tutam pul pul deniz tuzu Peynirli kek için 50g/1¾oz tuzsuz tereyağı 150g/5½oz sindirim sistemi parçaları (veya zencefil parçaları), ezilmiş 550g/1lb 4oz tam yağlı krem ​​peynir 4 orta boy serbest gezinen yumurta, hafifçe dövülmüş 200g/7oz ekşi krema (veya krema fraîche) 1 çay kaşığı limon suyu 1 çay kaşığı vanilya fasulyesi ezmesi 2 çay kaşığı mısır unu. yöntem Karamel yapmak için pudra şekerini kalın dipli bir tencereye koyun ve 2 yemek kaşığı su ekleyin. Şekeri karıştırmadan yavaşça eritmek için tavayı kısık ateşte ayarlayın. Şurubu kaynatın ve koyu amber renkli kara...
Read more »

Örgülü çengel Ekmeği Tarifi

Resim
 Örgü Lokum Çelengi Geleneksel lokum çelenkine yeni bir soluk! Hamur bu tarife göre yapılır, ancak yağ farklıdır - domuz yağı ve sıvı yağ karışımı. Tarifi değişikliklerle birlikte yayınlıyorum. Ürünler: 3 yumurta (birinin sarısı sürmek için) 150 ml taze süt 120 gr şeker 100 gr domuz yağı 50 ml yağ 20 gr taze maya 1 vanilya Yumuşak, esnek bir hamur yapmak için yeterli un Doldurmak için 1 kutu lokum     Mümkünse tüm ürünler oda sıcaklığında olmalıdır!     Hafifçe ısıtılmış sütte mayayı 1 çay kaşığı karıştırın. şeker ve 1 yemek kaşığı. un. Karışım 10-15 dakika bekletilir. köpürecek kadar sıcak. Yumurtaları (2 tam ve 1 yumurta akı) şekerle çırpın. Masta eritilip yağa karıştırılır. 500 gram unu geniş bir kaseye eleyin. Bir kuyu oluşturulur ve içine şekerli yumurtalar, ele geçirilen maya ile süt ve yağın 2/3'ü dökülür. Bir tutam tuz ve vanilya ekleyin. Gerekirse daha fazla un ekleyerek yumuşak, elastik bir hamur yoğurun. Yağın kalan 1/3'ünü kullanarak yağlanmış ellerl...
Read more »