İncirli fıstıklı Antep pilavı
ANTEP PİLAVI
Antep Fıstıklı Ve İncirli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
2 yemek kaşığı tereyağı
2 su bardağı pirinç
8 kuru incir
1 neskafe fincanı iri kırılmış Antep fıstığı
3 su bardağı su
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Tuz
YAPILIŞI
Pirinci 30 dakika önceden ıslatıp süzdürün Pilav tenceresine tereyağı ve pirinci 10 dakika çevirim Fıstık ve tuzu ilave edin 5 dakika daha karıştırın Kaynamış suyu be ince doğranmış incir ve yarım çay kaşığı tarçın ilave edin ateşi biraz düşürüp demlenmeye bırakın Afiyet Olsun Bahri Usta